CHEFS TABLE
Повар, кухня, процесс, стол и вы
Chef's Table DOLCE VITA
Уникальная концепция интерактивного ресторана в Калининграде.
Ужин на 8 человек на открытой кухне с шеф поваром, командой ресторана и дегустационным меню с авторскими блюдами на глазах у гостей, в сопровождении гастрономических историй.
Наш шеф повар совместно с основательницей ресторана Агеевой Мариной разрабатывают специальное дегустационное сет меню и лично подают блюда, рассказывая о способах приготовления, технологиях, сочетаниях и других интересных фактах о еде. А для вас это станет настоящим гастрономическим приключением. Вы увидите сердце ресторана - кухню, и даже сами поучаствуете в процессе приготовления.
Это отличный повод для шефа рассказать свою гастрономическую историю, и прекрасная возможность для гостей увидеть то, что скрывается за приготовленным блюдом. Меню для Chef Table постоянно меняется, наш шеф повар экспериментирует с ингредиентами, использует сложные техники приготовления и реализует свои самые гастрономические идеи, для того чтобы представить вам возможность нового опыта.
Список мероприятий
Калининград, 236000 Российская Федерация
Еда в Кино
Еда в кино – это настоящее гастрономическое путешествие в мир 6 великих режиссёров. Погрузитесь и узнайте, какой вкус скрывает кино и какие чувства скрывает еда. *В сете содержатся глютен, лактоза, орехи, мясо, рыба и морепродукты.
Узнать больше »Гастроужин "От черного моря до балтики"
- Дегустационное сет меню из 6 блюд.
- Совместно с шеф поваро Евгением Козубов
- Входит в 5 лучших шеф поваров Юга по версии Wheretoeat
- Спикер «Завтрак Шефа»
- Brand Ambassador Metro
- Ambassador Gastreet show
Сет География
- Дегустационное сет меню из 7 блюд, которое готовится прямо на ваших глазах шеф поваром винным сопровождением.
- Испания – Устрица
- Азия – Винегрет
- Англия - Fish & Chips
- Франция – Судак
- Италия – Ризотто
- Греция – Маффин
- Швейцария - Меринга